伴隨著國(guó)家惠農(nóng)富農(nóng)政策的推進(jìn)及農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、機(jī)械化發(fā)展進(jìn)程，我國(guó)農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力穩(wěn)步快進(jìn)。但仍面臨人口總量持續(xù)增加、城鎮(zhèn)人口比重上升、居民收入水平提高、糧食需求多樣化及糧食浪費(fèi)嚴(yán)重等情況與挑戰(zhàn)，一方面要求農(nóng)業(yè)必須保持穩(wěn)定增產(chǎn)，保障重要農(nóng)產(chǎn)品有效供給；另一方面，必須有效減少糧食產(chǎn)后在儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、加工、流通等環(huán)節(jié)的損失浪費(fèi)，提高糧食生產(chǎn)的使用率和轉(zhuǎn)化率，擴(kuò)大糧食產(chǎn)量與減少糧食浪費(fèi)兩手抓，以確保國(guó)家糧食安全。
在加快農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展、保障糧食增產(chǎn)增收的進(jìn)程中，應(yīng)大力推廣糧食烘干技術(shù)，有效避免糧食損失浪費(fèi)，提升糧食轉(zhuǎn)化率，保障國(guó)家糧食安全。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)糧食收獲后因氣候潮濕、來(lái)不及曬干或未達(dá)到安全儲(chǔ)存水分而導(dǎo)致在儲(chǔ)存、運(yùn)輸、加工等環(huán)節(jié)出現(xiàn)霉變和發(fā)芽變質(zhì)，及在晾曬過(guò)程中的拋灑損失，合計(jì)可達(dá)我國(guó)糧食總產(chǎn)量的5%，約700億斤以上，經(jīng)濟(jì)損失高達(dá)300~600億元，氣候異常的年份糧食損失更為嚴(yán)重。而日本、美國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家糧食收獲后的損失不到1%。主要原因之一在于我國(guó)供用糧食干燥機(jī)械化水平較低。日本、美國(guó)糧食干燥機(jī)械化水平達(dá)95%以上，我國(guó)卻不足10%。
我國(guó)糧食烘干機(jī)械化水平低的主要原因在于相關(guān)方面對(duì)糧食烘干技術(shù)認(rèn)識(shí)不足，推廣乏力，糧食烘干機(jī)械沒(méi)有得到普及和應(yīng)用。從全國(guó)范圍看，推廣糧食烘干機(jī)械化技術(shù)仍存在許多困難和問(wèn)題：一是糧食烘干機(jī)總量嚴(yán)重不足，未形成具有核心技術(shù)的自主品牌企業(yè)；二是糧食烘干缺乏組織支撐，烘干機(jī)經(jīng)營(yíng)主體數(shù)量比較單一；三是干燥技術(shù)落后，干燥能耗高，造成能源浪費(fèi)；四是糧食收獲模式與烘干模式不匹配，尤其是玉米；五是缺乏適合油菜籽、木薯及經(jīng)濟(jì)作物等的烘干技術(shù)和設(shè)備等。
因此，發(fā)展糧食烘干機(jī)械設(shè)備產(chǎn)業(yè)，加速糧食生產(chǎn)全程機(jī)械化，盡可能地減少儲(chǔ)糧損失，是確保豐產(chǎn)豐收、穩(wěn)定糧食總量的重要途徑，也直接影響糧食的等級(jí)、加工質(zhì)量和食用品質(zhì)，從而影響到糧農(nóng)和糧食流通企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和人們的生活質(zhì)量，影響到糧農(nóng)糧商的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)積極性。
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